类型:纪录片 地区:台湾 年份:2020
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初心由新加坡導演黃程瀚執導,紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度,也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。
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